飛騨牛入荷しました（中津川市産） ()
7月26日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。今回仕入れたのは中津川市の内藤厚哉さんの肥育による５等級の去勢牛です。この日は夏の共進会が開催されており、優秀な成績の枝肉が多数出品されておりました。中津川市の飛騨牛も良かったですね。良い牛が買えまし...
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飛騨牛入荷しました（中津川市産） ()
6月28日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。今回仕入れたのは中津川市加子母の中島元喜さんの肥育による５等級の牝牛です。枝肉重量４２０kgとやや小ぶりですがバラの厚みもあってなかなか美味しそうな牛が買えました。店頭には来週末から並ぶ予定です。 
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